Il progetto vuole illustrare agli alunni con metodo operativo le fasi di produzione dell’olio: raccolta manuale delle olive, pressatura, degustazione dell’olio extravergine d’oliva. L’esperto indicherà quali sono i benefici che si ricavano dall’utilizzo dell’olio extravergine d’oliva.

Periodo consigliato: da novembre a gennaio
Classi: secondaria (I e II grado)

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Pubblicato da Selva REale